Какая сера является пищевой добавкой?
Сера является одним из важных основных сырьевых материалов в химической промышленности и широко используется во многих областях: химических удобрениях (серосодержащие удобрения), тонкой химии, моющих средствах, пигментах и красителях, резине, дорожном строительстве, горнодобывающей промышленности и очистке воды и т. д. .
В основном она делится на две категории: сера пищевого качества и сера промышленного качества.
Пищевая сера. Например, при производстве продуктов питания сера обладает отбеливающим и антисептическим действием. Это важный материал для переработки кукурузного крахмала, а также играет важную роль в переработке сухофруктов.
Промышленная сера: например, электронные полупроводники, пластмассы, латекс, производство бумаги, медицина, тонкая химия, промышленная керамика, строительные материалы, вспомогательные материалы и другие промышленные отрасли.
Видно, что не вся сера может быть использована в качестве пищевых добавок. В качестве пищевых добавок можно использовать только пищевую серу, и область применения очевидна. В качестве отбеливателя и консерванта серу можно использовать при обработке шести видов пищевых продуктов: сухофруктов, цукатов, сушеных овощей, свежих съедобных грибов и водорослей с обработанной поверхностью, сахара и конжакового порошка. Максимальное количество использования составляет 0,1 г соответственно. /кг, 0,35 г/кг, 0,2 г/кг, 0,4 г/кг, 0,1 г/кг и 0,9 г/кг, но они используются только для фумигации, а максимальное использование основано на остаточном количестве диоксида серы.
Промышленную серу нельзя использовать в пищевой промышленности!
①Пищевая сера (сера в виде пищевых добавок) производится из промышленной серы путем переработки, обработки и очистки. Основное отличие пищевой серы от технической серы заключается в содержании токсичных веществ.
② Промышленная сера содержит много тяжелых металлов, таких как мышьяк, который особенно вреден для организма человека. Мышьяк накапливается в зонах остеопороза, печени, почках, селезенке, мышцах, волосах, ногтях и других частях тела, воздействуя на нервную систему, стимулируя кроветворные органы, и может вызывать злокачественные опухоли. Если употреблять пищу, прокопченную технической серой, это приведет к повреждению нервной системы человека. В легких случаях могут возникнуть такие симптомы, как головокружение, головокружение и общая слабость. Эти вещества тяжелых металлов могут серьезно повлиять на функции печени и почек человека. Поэтому национальные стандарты четко предусматривают, что техническая сера не должна использоваться в пищевой промышленности.